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Le saviez-vous ? Le Furikake, c’est le Japon à l’état pur.  Ce terme, qui illustre simplement l’action de saupoudrer, définit ce condiment traditionnel utilisé à la place du sel. Constitué de différentes couleurs et saveurs de sésames, d’algues, d’épices et de sel, il est

INGRÉDIENTS – 4 grandes tranches de pain aux graines rassis– 1 bûche de chèvre naturéO– 100 g de lardons– 2 échalotes– 1 poignée de pousses d’épinards (un peu plus pour la déco)– 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse naturéO– 2 œufs