abeilles 13

Avez-vous déjà goûté aux graines de courge ? Vous savez, cette sorte de pépin plat que l’on retire du cœur d’une belle cucurbitacée. Au lieu de les jeter, il faut les manger, car non seulement les graines de courge sont comestibles, mais en

Le saviez-vous ? Le Furikake, c’est le Japon à l’état pur.  Ce terme, qui illustre simplement l’action de saupoudrer, définit ce condiment traditionnel utilisé à la place du sel. Constitué de différentes couleurs et saveurs de sésames, d’algues, d’épices et de sel, il est