Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Pour 6 personnes : Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 50 mn Temps de cuisson : 1h50 Les ingrédients : 1 chapon fermier d’environ 2 kg 170 g de beurre 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier
Difficulté : Facile Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 1h10 Ingrédients : 6 cuisses de poulet 3 oranges 2 citrons 2 mandarines 3 échalotes 2 gousses d’ail 3 feuilles de laurier 3 c. à s. d’huile d’olive 30 cl
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