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Pourquoi consommer des cerneaux de noix ? Les cerneaux de noix sont riches en antioxydants et phytostérols (lipides végétaux indispensables à l’organisme). Ceux-ci contiennent également des oméga 3 et de l’arginine qui joue sur la circulation sanguine. Riches en fibres, les cerneaux de noix améliorent la sensation de

Les graines, si petites et pourtant bourrées de bienfaits, sont de plus en plus consommées pour les nutriments qu’elles contiennent. Leurs propriétés digestives, coupe-faim ou antioxydantes peuvent également être intéressantes pour la perte de poids et le bien-être intestinal. Crues, en salade ou