4 CERCLE

Un dessert léger et fruité pour une fin de repas pleine de douceur. On peut consommer des poires tout au long de l’année. Les variétés de poires d’automne et d’hiver sont les Comices et les Conférences. L’été, c’est la poire Guyot et la

Ingrédients 4 personnes 6 tranches de pain de campagne ou pain aux noix. 100g de roquefort. 1 à 2 c. à soupe de miel liquide. Quelques noix concassées. Un filet d’huile d’Olive. Poivre noir ou piment d’Espelette. Préparation Préchauffez votre four à 180°C