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Les graines, si petites et pourtant bourrées de bienfaits, sont de plus en plus consommées pour les nutriments qu’elles contiennent. Leurs propriétés digestives, coupe-faim ou antioxydantes peuvent également être intéressantes pour la perte de poids et le bien-être intestinal. Crues, en salade ou

Ingrédients : 1 paleron de porc désossé par le boucher 30 g de beurre 4 grosses oranges bio Sel et poivre Préparation : Pressez 2 oranges, récupérez la pulpe et prélevez le zeste des oranges. Préchauffez le four à 250°C. Dans une cocotte