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Tofu rôti aux épices et étoiles de noël Ingrédients pour 4 personnes : • 1 bloc de 400 g de tofu soyeux nature SOY • 2 cuillères à soupe de paprika • 1 cuillère à café de thym • 1 cuillère à café

Cette plante de la famille des Malpighiacées, plus connue sous le nom de cerise de la Barbade, est un incontournable de la phytothérapie. Aujourd’hui, gros plan sur un fruit aux vertus insoupçonnées.  Qu’est-ce que l’acerola ? Depuis toujours, cette cerise est consommée par