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Contre l’hégémonie des grands semenciers industriels, des paysans réagissent et créent des maisons de semences collectives. Exemples au Larzac et dans le Périgord.   En 2006, Laurent Reversat, éleveur dans le Larzac, rencontre Laurent Hazard, chercheur à l’Inra. Celui-ci veut travailler sur l’amélioration

Comment reconnaitre un vrai savon de Marseille ? Le vrai savon de Marseille ne contient pas moins de 72% d’huile végétale. Il ne comporte ni produits d’origine animale, ni additifs chimique ou colorants. La tradition veut qu’il soit fait d’huile végétale (notamment  d’huile d’olive, de coco ou