Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Changement de saison ! On a bien envie d’un peu de fraîcheur et de couleur dans nos assiettes ! Voici une variante à la ratatouille : la Caponata ! Un plat méditerranéen, venu de Sicile, sain et plein de saveurs. La caponata se déguste
Ingrédients : (pour 4 personnes) • 1 pâte feuilletée ou brisée• 150 g de Bleu du Vercors• 100 g de noix concassées• 20 cl de crème fraîche épaisse• 2 oeufs• 1 cuillère à soupe de miel• Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre
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