galette_article

A la rencontre des Côteaux Nantais L’HISTOIRE DES COTEAUX Racontez-nous l’histoire des Côteaux Nantais en quelques mots ? Les Côteaux Nantais ont vu le jour en 1943, sur une superficie de 2 hectares de vergers. En 1970, la méthode bio Lemaire-Boucher, opposée aux

Qu’ils soient noirs ou au lait, fruités ou amers, derrière chaque chocolat se cache un producteur de cacao. Face aux nombreuses difficultés qu’ils rencontrent, le label Fairtrade/Max Havelaar s’engage depuis bientôt 30 ans en faveur d’un cacao juste et durable. Comment fabrique-t-on le