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Les ingrédients non périssables Le miel (comme le sirop d’érable) à la réputation d’être impérissable et cela n’est pas une légende ! Pourquoi ? Car il contient des défensines, une famille de protéines aux effets bactériostatiques qui empêchent la prolifération des bactéries. Avec

Ingrédients 6 personnes 2 pâtes feuilletées 300 g de chair à saucisse 200 g d’haché de veau 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette ½ bouquet de persil 6 brins de thym frais 1 c. à s. de coriandre en poudre ou coriandre moulue 4