Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Pionnier et expert français du miel de Manuka actif IAA® Le miel de Manuka, endémique de Nouvelle-Zélande, est utilisé depuis des siècles par le peuple Maori. Contrairement aux miels classiques, il possède une activité unique appelée « Activité Non Peroxydique » (NPA) qui lui assure
Dans leur dernier ouvrage, Manifeste pour une agriculture durable (Actes Sud, 2017), Claude et Lydia Bourguignon proposent de réactualiser la définition de l’agriculture afin de garantir une terre fertile. Entretien. Lydia Bourguignon : « L’agriculture est la seule source de richesse qui
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