Poulet PDT

6 personnes 20′ 15′ Liste des ingrédients pour la recette 1 rôti de pintade aux raisins 1 maïs doux 150 g de beurre 50 g de morilles sèches 40 g de farine 50 g de fécule de maïs 2 œufs 10 cl de

Préparation : Faites tiédir le lait puis transférez-le dans un bol. Ajoutez la levure et mélangez. Laissez reposer 10 minutes.  Ajoutez le sucre, les œufs et le beurre préalablement fondu. Pétrissez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.  Ajoutez ensuite la farine et mélangez.