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Avez-vous déjà goûté aux graines de courge ? Vous savez, cette sorte de pépin plat que l’on retire du cœur d’une belle cucurbitacée. Au lieu de les jeter, il faut les manger, car non seulement les graines de courge sont comestibles, mais en

Photo non contractuelle* Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 2h Pour réaliser cette recette : Rincez soigneusement la palette de porc demi-sel puis déposez-la dans un faitout ou une cocotte. Ajoutez l’oignon piqué aux clous de