Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Découvrez ici le plat principal du menu de Gala Avanzi, « Repas de gala », extrait du livre « Un grand Noël Vegan » aux éditions La Plage. Liste des ingrédients pour les Champignons fourrés au pesto d’épinards et sa purée de brocolis de Gala Avanzi 4
Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1h10 Ingrédients : 4 cuisses de canard 2 oranges1 pamplemousse1 citron jaune2 oignons 2 gousses d’ail½ c. à café de cumin ½ c. de safran 1 pincée de piment d’Espelette1
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