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J’ai testé une recette extraite du livre « Patate douce de Clea » aux éditions La Plage. Cette recette à base de patate douce est très simple à réaliser et délicieuse en accompagnement d’une viande blanche ou simplement d’un mélange de riz et de légumes pour un dîner équilibré.

Présente partout dans notre corps, la silice est un élément constitutif majeur de tous les tissus de soutien. Sa présence aide à la fixation du calcium, et contribue à la souplesse des articulations.   Elle aide aussi à la régénération de la peau,